פילה דג על פסטה – המתכון ממשחקי השף ‏כשפנו אליי לגבי האודישן של משחקי השף, בהתחלה לא ידעתי מה להכין ומאוד התלבטתי. גם לא הייתי מומחה גדול בפסטה אבל רציתי לאתגר את עצמי ורציתי להכין מנה שיהיו בה כמה שלבים של הכנה ושתהיה יחסית מורכבת אבל גם פשוטה. כשהגשתי את

סביצ׳ה דג מנגו ורימון אז אומנם בעבר כבר פרסמתי מתכון לסביצ'ה דג ומנגו אבל התקופה הזו של סוף הקיץ ותחילת הסתיו היא תקופה מאוד מיוחדת בעיניי, בה המנגו והרימון נפגשים ממש לרגע קצר. המנגו נמצא בסוף העונה שלו ואילו הרימון הרגע התחיל, החיבור ביניהם פשוט מקסים בעיניי. אז לכבוד השניים

פילה דג ״פוטנסקה״ עם עגבניות שרי צלויות אם אתם אוהבים לאכול דגים ובעיקר כאלו שהכנתם לבד, אז המתכון הזה יתאים לכם בול. זו מנת דג מרהיבה שאפשר להכין בקלות, בלי הרבה מאמץ. מתקבלת מנה עם טעמים עזים, ומראה יפהפה. השילוב של עגבניות שרי מתקתקות יחד עם שאר המרכיבים שקצת יותר